Delivery

Raffael Champagneria propone anche una formula che, accorciando le distanze, porta sulle tavole dei suoi clienti i sapori più autentici della propria cucina.

L’attenzione e la passione con cui prepariamo ognuno dei nostri piatti sono ora a vostra completa disposizione grazie al
comodo servizio di consegna gratuita a domicilio.

Da sempre garantiamo ingredienti freschissimi, materie prime di elevata qualità e di rinomata provenienza e ricercatezza nello stile e nel gusto!

• 

• 

• 

• 

• 

Tutte le nostre specialità da ora sono a portata di click!

Oltre ai piatti, a vostra disposizione la nostra ricca carta dei vini con centinaia di etichette tutte scontate del 30% !!

---

---

Ti mancano i nostri APERITIVI?

Approfitta della nostra promozione lancio “APERI-HOME”, taglierone misto per 2 persone con le nostre migliori selezioni, accompagnato da una bottiglia a scelta tra quelle elencate.

---

MENU DELIVERY

---

• 

• 

• 

Pesce

1- Gran Crudo di pesce
Cruditè di pesce secondo disponibilità settimanale – 30€ 

2- Cubo di Ricciola
Tartare di Ricciola del Mediterraneo con Lamponi Crispy e Coulis di Frutti Rossi – 15€ 

3- I gamberi Rossi di Mazara del Vallo
5 x Gamberi Rossi di Mazara del Vallo con Stracciatella di Burrata – 18€ 

4-“Macedonia d’Astice”
Astice crudo 130 gr ca., Frutta Fresca e Petali di Rosa – 40€

5- Acciughe del Cantabrico
Servite con crostini di pane tostato e Burro d’Alpeggio – 15€

---

• 

• 

Piatti caldi

6- “Cannelloni+” Ripieni
di Salsiccia di Torino, Cavolo Nero stufato e Crema di Gorgonzola al Mascarpone – 12€ 

7- Filetto di Fassona
Pepe Rosa e Salsa al Brandy – 18€ 

8- The Italian French toast
Pane croccante al burro, Fassona Piemontese alla piastra
e formaggio fuso – 14€

9- Tataki di Tonno Rosso Pinne Gialle al Sesamo Bianco e Nero
Trancio di Tonno impanato nel sesamo e scottato in padella– 15€

---

• 

• 

• 

• 

• 

Carni e salumi

10- Il Mio Tagliere
Tagliere misto di Salumi Selezionati – 14 €

11- Il Mio Tagliere Misto
Tagliere misto di Salumi e Formaggi Selezionati da Raffael – 16 €

12- La Battuta di Filetto di Fassona allo Champagne
Carne Cruda di Filetto di Fassona battuta al coltello insaporita allo Champagne – 14€

13- Tagliere “Il Mondo è Mio”
Selezione di Salumi e Formaggi super pregiati dal mondo “La selezione di Raffael” – 28 €

14- Prosciutto Crudo “Nero d’Aspromonte” 30 mesi e Robiola di Roccaverano
Prosciutto da suino nero autentico brado d’Aspromonte e Robiola di Roccaverano – 22 €

15- #tuttonelpiatto
Taglierone misto dello Chef Con Salumi, Formaggi e
le Selezioni della Champagneria. Ideale per 2 persone – 40€

---

• 

• 

• 

• 

Formaggi

16- I LOVE CHEESE
Tagliere di formaggi pregiati – 15€ 

17- “Ma Petite France” by Mons
Degustazione di Formaggi Francesi del Migliore Affinatore del Mondo, Hervè Mons – 16€ 

18- Cheesecake Salata con Verdurine Croccanti
Su base di grissini, Ricotta Vaccina Piemontese
Freschissima con verdurine Croccanti – 10€ 

---

Nè carne nè pesce

19- La Giardiniera Piemontese – 8€

20- Fresella Vegetariana della Champagneria – 9€

21- Hummus con foglie di Cavolo Nero Cristallizzate – 8€

22- Insalata Tropicale
Valeriana, Mango, Anacardi, Cetrioli e Pesto di Basilico – 8€

---

• 

• 

Vizi e sfizi

23- Il Nostro Foie Gras
Foie Gras su Pan Brioches scottato, gelée al Moscato e composta di Cipolle Rosse – 16€

24- Le Bruschettine Gourmet
3 Bruschettine: Classica Pomodoro e Origano – Burro d’Alpeggio e Acciughe del Cantabrico – Pomodorini Secchi e Scorza d’Arancia – 8€

25- Ricordo di un Profitteroles…
Bignè Salati ripieni di Ragù Bianco di Fassona e ricoperti di Crema al Pecorino e Granella di Pinoli – 12€

---

• 

• 

• 

• 

I nostri Panini Gourmet:

26- Il Buongustaio
Hamburger di Manzo, Foie Gras,
composta di cipolle caramellate e rucola – 16€

27- Il golosone
Salsiccia di Torino alla piastra, Lardo di Maiale Nero croccante,
Brie della Normandia e Valeriana – 12€

28- Lo Spagnolo
Prosciutto Crudo Iberico Serrano stagionato 24 mesi e Formaggio Manchego – 13€

29- Il Raffinato
Tonno Rosso Scottato, Pomodoro a Fette, Composta di Peperone – 14€

• 

• 

---

Dolci

La Mezza sfera di cioccolato fondente
con Ganache al Cioccolato bianco, Fragole fresche e Meringhette – 7€

Fresh&Chocolate
Tortino di Cioccolato Fondente con cuore di panna cotta alla Menta – 7€

Tartelletta alla Frutta
Quadro di Pasta Brisè al Cioccolato con Crema Pasticcera e Frutta Fresca – 6€

Mattonella ai Frutti di Bosco
Gelèe ai Frutti di Bosco, Crema Pasticcera alla Vaniglia e Pan di Spagna – 6€

Sbriciolata alla Ricotta
Tortino di Ricotta Vaccina con Gocce di Cioccolato e Crumble di Biscotti al Burro – 7€

Il Diplomatico
Torta Millefoglie con Pan di Spagna al Brandy e Crema Pasticcera – 7€

INFORMAZIONI CONSEGNA A DOMICILIO

Ordinare è molto semplice:
scegliete dal menù i vostri piatti o il vostro aperitivo
sfogliate la carta dei vini (sconto del 30% sul prezzo indicato)
e contattateci tramite

WhatsApp: 3756072214
Telefono: 0141 439177
E-mail: raffaelchampagneria@gmail.com
(oppure attraverso il modulo al fondo della pagina.)

La consegna a domicilio è gratuita per tutta la città di Asti (ordine minimo di 15 euro), che per i comuni limitrofi (ordine minimo di 35 euro).

È possibile effettuare ordini delivery da martedì a domenica per il pranzo entro le ore 12:30 e la sera entro le ore 19:00,
consegniamo dalle 12.00 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:00.

Per ordini molto grandi (più di 4 persone) è consigliabile ordinare il giorno prima 

Si prega di comunicare qualsiasi allergia o intolleranza al momento dell’ordine

Metodi di Pagamento:
Contanti
Bancomat
Satispay
PayPal

CONTATTI

MODULO PRENOTAZIONI